北京一六一中学是西城区副区长陈大鹏亲自包保食品安全的四个单位之一。2024年3月13日，陈大鹏副区长对我校进行了食品安全现场督导检查，区教委副主任卢乃静、区市场监管局副局长龙红艳及属地市场监管所等相关人员陪同督导检查。吴伟东校长进行了随行汇报。
　　陈区长深入食堂、后厨等地，仔细检查进货查验制度、食品留样、食材贮存、加工场所环境卫生、员工健康管理、餐具清洗消毒等关键环节；详细询问了学校的食品安全风险管控措施、校园食品安全管理体系建设、应急处置预案以及食品安全培训情况等，陈区长对我校的食品安全工作给予了充分肯定。

  

　　继完成区内食品安全专项自查后，3月21日，我校作为西城区中学代表迎来了跨区互查工作组的检查，该工作组由海淀、门头沟两区相关人员组成。
　　工作组从校园食品安全相关的环境、设施设备、从业人员素质能力、食品原材料采购、加工操作规范化水平及学校食品安全工作应急处置能力等方面进行了全面细致的专项检查，对我校落实食品安全主体责任等方面给予了充分的肯定。

  

　　我校将结合此次专项检查，继续从软件、硬件两方面提升校园食堂规范化、标准化建设，同时持续做好食品安全风险隐患动态管理，进一步筑牢食品安全防线，以高标准迎接4月份跨省校园食品安全专项互查。

 

撰稿：石华